ターメリックラテってご存知ですか？
昨今のインスタグラムによくアップされている話題のドリンクです。
流行に敏感な女性が取り入れているターメリックラテの概要と
その美容・健康効果、作り方を紹介します！
Contents
ターメリックラテとは？
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ターメリックラテとは、牛乳や豆乳にターメリックを加え、
ハチミツなどで甘みを加えたドリンクです。
ターメリックといえば、ウコンの別名でとして知られており
カレーに含まれていることから、香辛料の印象が強いですよね。
また、ウコンは漢方に古くから使用されており、その健康効果はお墨付き。
ウコンには美容効果もあることから、ターメリックラテは女性にも人気です。
いくら美容や健康に良くても、ターメリックそのまま摂取することは難しくても
ターメリックラテなら手軽に取り入れられそうですよね！
ターメリックラテの美容効果は？
ターメリック、つまりウコンといえば、二日酔いに効果があるのは有名ですが
美容効果があるなんて意外ですよね。
なんと近年の研究から、ターメリックの美容効果が認められ注目を集めているのです！
ターメリックに含まれるクルクミンという成分は、ポリフェノールの一種です。
赤ワインに含まれることで有名なポリフェノールは、抗酸化作用があります。
これは、紫外線を浴びたり、年を重ねるとともに増えてくる活性酸素という
老化の原因といわれる物質を除去する働きがあります。
ターメリックラテは、荒れてしまった肌の修復をして
若々しく保ってくれる働きがあります！
このため、年齢とともに減ってしまう肌の水分量を増やして
みずみずしい肌に導いてくれます。
肌の水分量が増えると、水分が少なくて
開いていた毛穴が目立ちにくくなります。
水分をたっぷり含んだ肌の細胞は、水分を含んでないものと比べると
パンパンに膨らんでいて、毛穴を目立たせにくくするのです！
毛穴をきにする女性が多い中、これはうれしい効果ですね！
ターメリックラテの健康効果は？
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ターメリックは、古くからその薬用効果の高さから薬として栽培されてきました。
その健康効果は、現代の私たちの生活にぜひ取り入れたい効果ばかりなのです！
強力な殺菌効果
ターメリックには、さまざまな細菌を殺菌してくれます。
風邪を引き起こすウイルスはもちろん
O157やサルモネラ菌、黄色ブドウ球菌など
激しい吐き気や下痢を引き起こす強い細菌を殺菌する効果が
あることが認められています。
風邪を引いたかな？と喉に違和感を感じたときにターメリックラテを飲むと
喉の細菌を殺菌してくれるので、風邪の治りをはやめてくれます！
また、ターメリックは発がん性物質の原因であるピロリ菌も殺菌します。
このため、ターメリックが世界中から注目を集めています。
ターメリックラテを習慣的に飲み続けることで
ガン予防につながるなんて、すごいですよね！
アルコール分解作用
ウコンが含まれた二日酔い対策のドリンクが多く発売されていることから
ターメリックは二日酔いに効くことが周知されています。
もちろんターメリックラテにもその効果はあります。
ターメリックに含まれるクルクミンが
アルコールを分解する肝臓に働きかけ機能を向上させるのです。
肝臓がアルコールを分解するときにアルコール脱水素酵素を使いますが
アルコールを過剰に摂取した場合に、肝臓にあるアルコール脱水素酵素の
量が足りずに分解しきれずに二日酔いになってしまうわけなんですね。
ターメリックは、このアルコール脱水素酵素の働きを高めて
アルコールの分解を促していくので、二日酔いに効く、というワケです。
動脈硬化抑制効果
血管は、年とともに柔軟性を失っていき
コレステロールや中性脂肪が詰まることもあります。
血液を詰まっているところに無理やり流そうとして
常に高血圧になってしまい、血管に負担をかけてしまっている
状態を動脈硬化といいます。
動脈硬化から、脳梗塞などの生活習慣病に繋がります。
ターメリックに含まれるクルクミンには、血管詰まりの原因となる
コレステロールの吸収を抑制する効果と、蓄積を予防する効果がある
ことが分かっています。
ターメリックラテは、血液をきれいにしてくれて、病気の予防にも効果的なんです！
ターメリックラテの作り方
ターメリックラテは美容にも健康にも効果的なドリンクなので
積極的に飲みたいですよね！
そんなターメリックラテを簡単に作れるレシピを紹介します！
【用意するもの】
・牛乳 １カップ
・ターメリック 小さじ1/2
・ハチミツ お好みの量
【調理法】
なべにターメリックに牛乳を少しずつ加えていき、溶かしていきます。
全量溶けたら、ハチミツを入れてよくかき混ぜたら出来上がりです！
以上がスタンダードなターメリックラテの作り方です。
シンプルで簡単ですね！でも、毎日飲むとなると飽きるかも・・・？
そんなときはアレンジレシピに挑戦しましょう！
牛乳でなくアーモンドミルクや豆乳で飲んだり
カルダモンや黒こしょうなどスパイスに工夫したりすると
続けられそうですよね？
また、ターメリックラテの作り方を紹介している動画があるので、見てみるとイメージがつかみやすいですよ！
まとめ
ターメリックラテの効果と作り方を紹介しました！
・抗酸化作用によって、肌荒れを治し、若々しくしてくれる
・殺菌効果があって、風邪とガン予防できる
・アルコールの分解を促進して二日酔いを防ぐ
・コレステロール吸収と蓄積を抑えて動脈硬化を予防
・作り方は簡単！アレンジもできて続けられそう
ターメリックラテは簡単に生活に取り入れることができて
美容にも健康にも役立つスーパードリンクです。
習慣にすれば、周りとの差をつけられるかも・・！
自分の無理のない範囲で取り入れて楽しみましょう！
いかがでしたでしょうか？
最後までお読みいただきまして、ありがとうございます。
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